Разработка технических условий
Специалист по стандартизации и инновационной деятельности разработал технические условия на сыровяленые колбасные изделия из мяса свинины или говядины для ООО «Снекмания» (г. Ставрополь). «Снекмания» вырабатывает изделия колбасные сыровяленые полусухие с регулятором кислотности из мяса свинины или говядины с добавлением вкусоароматических добавок, подвергнутые сушке, предназначенные для непосредственного употребления в пищу. Изделия колбасные мясные сыровяленые вырабатывают в …