Специалистами бактериологической лаборатории Ессентукского филиала ФБУ «Северо-Кавказский ЦСМ» согласно программе производственного контроля проводится отбор проб воды централизованного водоснабжения, воды нецентрализованного водоснабжения, сточной, поверхностных водных объектов на показатели СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и безвредности для человека факторов среды обитания». Одним из показателей качества воды является наличие кишечной палочки (E.coli).
Наличие кишечной палочки в воде централизованного водоснабжения является серьёзным признаком её загрязнения и может представлять опасность для здоровья. Кишечная палочка, попадая в воду из сточных вод или отходов жизнедеятельности животных, может вызывать различные заболевания, включая кишечные инфекции, воспаления мочевыводящих путей и другие.
Попадая в организм через питьевую воду, кишечная палочка может вызвать диарею, тошноту, рвоту и другие симптомы кишечных инфекций.
Быстрее всего E.coli размножается летом — высокая температура стимулирует деление микроорганизма. Из-за некачественной очистки воды на коммунальных предприятиях опасный серотип через водопровод оказывается в домах обычных людей.
Под угрозой находятся и неправильно смонтированные частные скважины и колодцы. Грунтовые воды могут пересекаться с выгребной ямой соседа — в этом случае загрязнение возможно в любой момент.
Кипячение способно уничтожить кишечную палочку, однако воду для купания и хозяйственных нужд у нас не принято кипятить. А между тем, чтобы заболеть, достаточно просто помыть загрязненной водой фрукты или искупаться в ней. Будьте осторожны!