Микробиологические исследования

1. Лечебная грязь: Цель работы — проведение анализа лечебной грязи для применения в косметической продукции на соответствие МЗ СССР 11.09.1989 №143-9/316-17 по санитарно-микробиологическим показателям по полной схеме. Основными санитарно-микробиологическими показателями, характеризующими степень фекального загрязнения пелоидов, являются лактозоположительные кишечные палочки (ЛКП), сульфитвосстанавливающие клостридии, общее микробное число (ОМЧ). Обнаружение потенциально патогенных и патогенных микроорганизмов (синегнойная палочка — P. aeruginosa, стафилококки — S. aureus) сигнализирует об эпидемической опасности лечебных грязей; обнаружение фекальных колиформных бактерий, энтерококков подтверждает наличие свежего фекального загрязнения.

2. Смывы производственной среды: Бактериологические исследования смывов проводятся по МР 4.2.0220-20. Объектами, на которые распространяются настоящие МР, являются организации общественного питания населения, в том числе пищеблоки лечебных, детских, дошкольных и подростковых учреждений, торговые объекты и рынки, реализующие пищевую продукцию, предприятия пищевой промышленности, объекты по предоставлению гостиничных, бытовых, социальных услуг, услуг в области культуры, спорта, организации досуга, развлечений, продаже товаров производственно-технического назначения для личных и бытовых нужд. Бактериологическое исследование микробной обсемененности объектов внешней среды предусматривает определение бактерий группы кишечных палочек (общих колиформных бактерий, термотолерантных колиформных бактерий), S. aureus, общей бактериальной обсемененности (общего микробного числа). По эпидемиологическим показаниям номенклатура исследований микробной обсемененности объектов внешней среды может быть расширена.Проведение данных исследований необходимы для контроля проведения уборки и дезинфекции на предприятиях общественного питания.

3. Смывы с объектов окружающей среды медицинского назначения и спецодежды проводятся по МУК 4.2.2942-11 Методы санитарно-бактериологических исследований объектов окружающей среды, воздуха и контроля стерильности в лечебных организациях Методические указания устанавливают методы санитарно-бактериологических исследований в учреждениях здравоохранения, других организациях лечебного профиля. Объектами санитарно-бактериологических исследований, на которые распространяются настоящие методические указания, являются: воздушная среда; объекты окружающей среды, в т.ч. изделия медицинского назначения, зонды, катетеры, бужи, резиновые перчатки и другие изделия из резин и металлов, шовный материал, подготовленный к использованию, и прочее, спецодежда руки персонала. Основной задачей служит недопущение наличия в исследуемых объектах микробиологических показателей на соответствие требований СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг»

4. Парфюмерно косметическая продукция — Чтобы обеспечить качество и безопасность продукции для потребителя, рекомендуется проводить соответствующий анализ микробиологического риска с целью определения качества и соответствия продукции по микробиологическим показателям — Candida albicans, КМАФАнМ, Staphylococcus aureus. Pseudomonas aeruginosa. Escherichia coli.

5. Контроль качества работы стерилизующей аппаратуры — проводится согласно инструкциям по применению индикаторов биологических для контроля воздушной и паровой стерилизации. Контроль необходим для анализа качества проведения стерилизации.